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5 tips para comer sano fuera de casa

           Autor: Camila Siqueira
Fuente: Shutterstock
Comer todos los días en la oficina o universidad puede llevarnos a descuidar demasiado nuestra alimentación, ya que las opciones de comida al paso en general son una opción rápida pero poco saludable. Pero con un poco de organización y voluntad puedes comer muy sano aunque lo hagas todos los días fuera. Chequea algunos tips para mantener una dieta saludable en todo momento.


5 consejos para comer sano en la oficina o universidad



1 – Planifica


Planificar las distintas opciones para la semana te ahorrará el “dolor de cabeza” de estar pensando cada día “¿qué comeré hoy?”; a la vez también te ayudará a economizar porque sabrás qué comprar para preparar lo que has previsto para toda la semana, ya que determinadas materias primas te saldrán más baratas cuando la compras en mayor cantidad, en vez de ir al supermercado a cada rato por algo que te falta. Otro punto no menor es que al ver anotados los posibles menús, tendrás más perspectiva acerca de qué tan sano vas a comer.


2 – Cocina para toda la semana


Es verdad que esto te llevará muchas horas, pero al cocinar para toda la semana y frizar la comida te olvidarás en el resto de la semana de este dilema. Compra bandejas descartables para racionar la comida y ganar practicidad a la hora de transportarla.


3 – Acompaña tus comidas con verduras o sopa

Si por ejemplo haces una tarta y la divides en 4 porciones, puedes casi que tener cuatro comidas distintas si acompañas cada porción con verduras o sopa de verduras licuada. Prueba estos acompañamientos para tus almuerzos: si es sopa puedes hacerla, licuarla y también conservarla durante varios días en la heladera; si es con verduras, existen muchas que no necesitan cocción como el tomate, la zanahoria o el pepino, por nombrar algunas. Con solo la ayuda de un cuchillo podrás cortarlas y tendrás un excelente acompañamiento, rico, sano y económico para tus almuerzos.

Comprar las verduras previamente (las que puedes comer crudas y cortarlas con solo un cuchillo) te evitará tener que estar pagando cuatro veces más que si compras afuera una ensalada, que contiene lo mismo que tú puedes preparar en minutos. Si en cambio haces una sopa, basta con hervir las verduras en una olla y licuarlas todas juntas después. Es una opción deliciosa, nutritiva y muy económica.


4 – A la hora del postre


Quizás un alfajor de chocolate parezca lo más tentador, pero si quieres mantener una dieta saludable esta opción está prohibida, por lo menos para todos los días. Opta siempre por una fruta de postre u alguna otra cosa más liviana, como una barra de cereales o dátiles.


5 – Elimina las gaseosas


Los refrescos cola son los peores enemigos de una dieta saludable, y con saludable no nos referimos a una dieta baja en calorías sino a llevar una alimentación que te aporte todos los nutrientes que el cuerpo necesita; así que por más que compres un refresco dietético tienes que saber que es otro de los productos que debes prohibirte si lo que buscas es llevar una alimentación sana. Toma agua, y si no quieres beber agua entonces pide un jugo o licuado natural, en lo posible sin azúcar.


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Camila Siqueira Menéndez

Camila Siqueira

Comunicadora en formación constante

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